David Arioch – Jornalismo Cultural

Jornalismo Cultural

Russos, ucranianos e beterrabas

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beterraba-0Por que russos e ucranianos gostam tanto de beterraba e a incorporaram em tantas receitas? Por um fator culturalmente histórico – as beterrabas sobrevivem às geadas, e durante diversos períodos de crise ao longo de centenas de anos os salvaram da fome.

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Written by David Arioch

March 14th, 2017 at 11:35 am

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