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Jornalismo Cultural

Cálcio tem como fonte original as plantas, não os animais

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O cálcio pode ser encontrado no solo, onde é absorvido pelas raízes das plantas

Assim como o ferro, o magnésio e o cobre, o cálcio é um mineral. Ele pode ser encontrado no solo, onde é absorvido pelas raízes das plantas. Isso significa que os animais, por exemplo, o gado, obtêm cálcio consumindo essas plantas ricas em cálcio. Mesmo que tenhamos sido condicionados a crer que o cálcio provém naturalmente do leite e de seus derivados, isso não é verdade, já que os animais são fontes intermediárias. Ou seja, as fontes originais de cálcio são as plantas.

 

 

Saiba Mais

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4243668/

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Written by David Arioch

August 19th, 2017 at 1:50 am

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