Quando minha avó nasceu, já se consumia leite de coco…
Quando minha avó nasceu, já se consumia leite de coco, manteiga de coco, e não conheço nenhuma história de animosidade entre a indústria de laticínios e de leite de coco que tenha surgido sequer nos anos 1990. O que assusta a indústria leiteira são as quedas nas vendas e o crescente interesse por LEITES vegetais. Isso sim explica o incômodo com o uso do termo “leite” para se referir a produtos vegetais.