David Arioch – Jornalismo Cultural

Jornalismo Cultural

Archive for the ‘Walter Willett’ tag

Alto consumo de leite não ajuda a prevenir fraturas

without comments

“O alto consumo de lácteos também tem sido associado a um aumento do risco de câncer no final da vida”

No periódico JAMA Pediatrics, Walter Willett e seus colegas da Universidade Harvard relataram que fizeram uma pesquisa com 96 mil homens e mulheres ao longo de décadas. Intitulado “Milk consumption during teenage years and risk of hip fractures in older adults”, o estudo mostrou que o alto consumo de leite na adolescência não ajuda a prevenir fraturas quando as pessoas ficam mais velhas. “O alto consumo de lácteos também tem sido associado a um aumento do risco de câncer no final da vida, incluindo câncer de mama e câncer colorretal”, destacou.

 

 

 

 

Os resultados da pesquisa estão disponíveis em https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24247817

 

Contribuição

Este é um blog independente, caso queira contribuir com o meu trabalho, você pode fazer uma doação clicando no botão doar:





Written by David Arioch

August 19th, 2017 at 1:19 am

Walter Willett: “Seres humanos não têm nenhuma necessidade de consumir leite de origem animal”

without comments

Willet publicou um estudo que desconsidera o leite como essencial (Foto: Boston Globe)

“Seres humanos não têm nenhuma necessidade de consumir leite de origem animal, uma evolutiva e recente adição à dieta”, escreveu o pesquisador Walter Willett e o co-autor David Ludwig, do Boston Children’s Hospital, no artigo “Three Daily Servings of Reduced-Fat Milk – An Evidence-Based Recommendation?”, publicado no jornal JAMA Pediatrics, que refuta a necessidade de seres humanos consumirem leite e ainda aponta as consequências do excesso de laticínios.

Willett, que é médico e tem doutorado em saúde pública, é professor de nutrição e epidemiologia da Harvard T.H. Chan School of Public Health, professor de medicina da Harvard Medical School e chairman do Departamento de Nutrição da Universidade Harvard. Por suas contribuições à área da nutrição, o jornal The Boston Globe afirmou que ele é o nutricionista mais influente do mundo na atualidade.

Para ler a pesquisa na íntegra, acesse: http://jamanetwork.com/…/jamapedia…/article-abstract/1704826

Contribuição

Este é um blog independente, caso queira contribuir com o meu trabalho, você pode fazer uma doação clicando no botão doar:





Written by David Arioch

August 19th, 2017 at 1:11 am