Pesquiso sobre a história do vegetarianismo e do veganismo por três motivos
Periódico The Vegetarian and Fruitarian de março de 1932
Pesquiso sobre a história do vegetarianismo e do veganismo por três motivos. Primeiro – mostrar que são filosofias de vida mais antigas do que as pessoas imaginam. Segundo – Sempre tivemos pessoas escrevendo sobre o assunto, e isso remete a milhares de anos. Terceiro – Acredito que seja importante um arcabouço histórico para entender o que foi pensado e feito no passado. até porque não acho adequado pensar no presente e no futuro ignorando o passado, menosprezando contribuições que ainda podem levar a reflexões pertinentes. E não apenas sobre o que fazer, mas também sobre o que não fazer.
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