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Reducetarianismo e consumo de produtos de origem animal
É preciso começar de algum lugar
Existe uma polêmica sobre o chamado reducetarianismo, ou seja, prática alimentar em que as pessoas não eliminam, mas reduzem consideravelmente o consumo de produtos de origem animal.
Não vejo isso como algo negativo porque sei que todo mundo precisa começar de algum lugar. Muitas pessoas, por fatores diversos, têm formas particulares de encararem mudanças de hábitos, principalmente alimentares.
Claro, se uma pessoa visa saúde, mas ainda assim privilegia o paladar, pode ser que ela não passe disso. Mas, para quem vai por esse caminho por uma perspectiva também ética dos malefícios dos hábitos alimentares baseados na exploração animal, pode ser um importante passo para grandes mudanças.
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